Elli Peters - Seite 5

Schoko-Kirsch-Muffins saftig backen: mit dunkler Schokolade, gut abgetropften Kirschen und kurzer Rührzeit. Jetzt Rezept lesen.

Bananasplit perfekt gemacht: Entdecke Aufbau, Zutaten, Varianten und typische Fehler für einen Becher wie aus der Eisdiele.

Muffins aus der Heißluftfritteuse gelingen saftig mit 150 bis 160 °C, stabilen Formen und klaren Tipps. Jetzt lesen.

Honig statt Zucker im Eis? Erfahre die richtige Menge, passende Sorten und wie Honigeis cremig statt zu weich wird.

Entdecke, wie saftige Kekse mit Banane gelingen - mit Backzeit, Reifegrad und Varianten mit Schokolade, Hafer oder Nüssen.

Bindemittel im Eis richtig einsetzen: So wird Speiseeis cremiger und stabiler. Erfahre, welche Zutaten passen und wie du sie dosierst.

Russischer Zupfkuchen: Rezept für die 26-cm-Springform mit Tipps zu Quark, Teig und Backzeit. Jetzt nachbacken.

Apfel-Crumble aus dem Airfryer: So gelingt er knusprig, saftig und schnell - mit Tipps zu Äpfeln, Garzeit und Servieren.

Eischips für Desserts: Varianten, Gelingen ohne Spezialgerät und die häufigsten Fehler - so bleibt der Crunch bis zum letzten Löffel.

Erdbeeren einfrieren leicht gemacht: So bleiben Aroma und Form besser erhalten. Mit Anleitung, Tipps und typischen Fehlern.